Perkedel Tahu

Yihaaa, kali ini postingan masakan hari ini yang kedua, perkedel tahu sebagai temen oseng wortel*postingan jujur sesuai hari, angkat topi*. Bikinya gampang, kuncinya jangan sering membolak balik ketika digoreng, cukup satu balikan sajahhh…hohohoho, gaya bener udah bisa kasih kunci segala*benerin jilbabpasangigi3,merengesss*.

Ada yang bilang bola-bola tahu, ada yang bilang perkedel tahu… saya pilih nama yang kedua saja deh, secara tahu eike bentuknya tidak bulat melainkan gepeng *sadar diri*, mau kasih nama gepeng-gepeng tahu kan gak asyiikkk…. Okeh pemirsahhh, berrrikuutt cupplikkkan ressssepppnya….*jeremitetimodeon*.

tahu copy

 

Perkedel Tahu

by. Atik Bunda Nikeisha

Bahan:

2 buah tahu (lupa gak nimbang, beli ditukan sayur 2ribu kemaren..;p)

1 butir telur

1 daun bawang dan seledri, iris halus.

 

Bumbu Halus:

1/2 sdt merica bubuk ( bisa diskip kalo buat sikecil, ato ditambahin rawit kalo buat si besar, halahhh)

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdm tepung terigu

gula dan garam secukupnya

Minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuat:

Hancurkan tahu, haluskan semua bumbu, masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan telur, terigu, cicipi rasanya. Goreng sampai kuning kecoklatan, dengan api sedang. Perhatikan waktu menggoreng jangan sering dibolak balik biar tidak hancur, cukup sekali balikan sajahh…. Ok, sekian liputan masak memasak dari dapur sayah… Byeee… jumpa lagi di edisi berikutnya…dadadaaa…..*obsesijadipembawaacara*.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: