Resep Frozen Brownies ala Icha

Kapan hari inget pas blogwalking ngences liat frozen brownies, tapi gak nemu-nemu resepnya. Akhirnya googling nemu  resep dari icha akhirnya dicobalah resep tersebut. Kemaren sengaja eikeh kukus, oiya di resep ini takaranya menggunakan botol susu, katanya biar gampang. Cekidot plisss… ijin share resepnya ya mba…:)

frozen bronies wanabe copy

Resep frozen brownies icha

Bahan:

200 ml tepung terigu
70 ml coklat bubuk (vanhouten)
85 gram Dark Cooking Cocholate(skitar 2 batang ato 1/3 DCC merk Collata)
40 ml Susu Kental Manis Coklat
3 butir telur
150 ml gula
100 ml minyak
100 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilly

Cara membuat:

1.Lelehkan DCC dan minyak diatas panci tim (jangan langsung diatas api ya!).lalu dinginkan di suhu ruang.

2.Ayak tepung dan coklat bubuk bersama2.

3.Kocok telur dan gula sampai mengembang.

4.Masukkan DCC dan minyak yg sudah dilelehkan.lalu masukkan SKM coklat, susu cair, garam,vanili bubuk.aduk rata

5.Masukkan tepung&coklat bubuk yg sudah diayak,aduk lagi..

6.Bagi dalam 2-3 loyang brownis.

7.Masukkan ke oven/panci kukus skitar 20menit..
Cek kematangan,tusuk dg tusuk gigi,jika sudah tidak ada yg lengket berarti dah matang.

8.angkat,potong2, di angin2kan.lalu masukkan freezer..

Kemaren layernya sengaja pake keju yang di iris tipis, biar agak beda aja.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: