Resep Tahu Aci

Browsing-browsing nemu resepnya tahu acinya mba asri kayaknya enak.
Belom pernah ngerasain gimana rasanya tahu aci, cuman ngira-ngira ajah… Resepnya silakan meluncur langsung ke sana ya…

Ini penampakanya,

Selain itu bumil juga bikin sayur sop, seger buat nanti siang…:)
Resepnya gampang semua bahan sop potong-potong,
bisa ditambahkan baso ato potongan ayam terserah,
bumbunya bawang putih n merica di tumis masukin ke air yang sudah mendidih,
terakir masukin bawang goreng biar sedep.

yuk maree maksi dulu temans…:)

Advertisements

Resep Ungkep Daging

Seperti biasa, bumil kali ini kangen sama masakan rumah lagi. Biasanya ibu yang masak, sekarang nyoba masak ungkep daging sendiri. Rasanya ga beda jauh, apa karna bumil lagi laper yak…

Resep Ungkep Daging

Bahan:
250 gr daging sapi
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah, buang bijinya, kalo mau pedes boleh ditambah cabe rawit.
5 butir merica
3 butir kemiri
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 ruas lengkuas, geprek.
gula dan garam.
sedikit minyak.
air secukupnya

Cara memasak:
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, sereh dan lengkuas.
Kemudian marinate (lumuri dan rendam) daging dengan bumbu halus, selama kurleb 1/2 jam.
Taruh di atas kompor dan tambahkan air lalu masak sampai matang, kalo air udah mulai menyusut tapi daging masih kurang empuk tambahkan air lagi.
Cicipi rasanya, dimakan pake nasi anget-anget…
hemmm….